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Eiklarkuchen Rezept

Pro Eiklar: 2 dag Zucker, 2 dag Butter, 2 dag Schokolade, 2 dag glattes Mehl, 1 Kl Backpulver

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Eiklar steif schlagen. Staubzucker einschlagen, erweichte Butter und Schokolade löffelweise einrühren. Zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Bei 170-180° im vorgeheizten Backrohr backen.

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