Rezept Beefsteak Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Köstlicher Salat mit Roastbeef Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Beefsteak tatare Rezept

40 dag Lungenbraten, 4 Eidotter, 2 kleine Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Senf, Gurken, Sardellen, Kapern, Paprika

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Das Fleisch, das vollkommen fett- und sehnenfrei sein muss, fein hacken (nicht faschieren!) und mit den Eidottern, den feingehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Senf vermischen. Vier Beefsteaks formen, diese auf eine Platte legen (oder direkt auf Teller geben) und mit den Gurken, Sardellen und Kapern garnieren, Pfeffer, Salz und Senf dazustellen und die Beefsteaks mit Toast auftragen.

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