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1 kg Erdäpfeln, 50 dag Cocktailtomaten, 1 Gurke, 4 El Zitronensaft, 8 El Kürbiskernöl, Pfeffer, Salz, Dille
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Kluge Sprueche Erdäpfel schälen, klein schneiden und weich kochen. Über den abgeseihten, noch dampfend heißen Erdäpfeln Zitronensaft, Öl und Gewürze verteilen. Abkühlen lassen. Tomaten und Gurke klein geschnitten dazugeben und alles durchmengen.
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