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1 Kopfsalat, 4 Tl Kräuterpaste, 8 Scheiben Rohschinken, 10 dag Gorgonzola. Marinade: 3 El Weinessig, 5 El Öl, 2 El Apfelsaft, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Kopfsalat waschen und zerteilen. 8 große Blätter mit jeweils ½ Tl Paste bestreichen. Jeweils eine Scheibe Schinken und einige Gorgonzolastückchen darauf verteilen. Blätter einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Den restlichen Salat in Streifen schneiden und auf einer Platte mit den fertigen Röllchen anrichten. Mit Marinade übergießen.
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