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130 g Bitterschokolade 60%, 130 g Butter, 4 Eier, 190 g Zucker, 2 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 El Rum, 50 g Mehl, 50 g ger. Haselnüsse, Schokoladebonbons mit Karamellfüllung (Dove)
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Butter und Schokolade im Wasserbad zergehen lassen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Butter-Schoko Masse einrühren. Mehl, Nüsse und Rum unterziehen. Teig in Muffinsformen füllen und in die Mitte je ein Schokobonbon drücken. Bei 200° ca. 12 Minuten backen.
