1 Tasse Zucker, 3 Tassen Rosinen, ½ Tasse Zitronat, ½ Tasse Aranzini, ½ Tasse ganze Hasel- oder Walnüsse, ½ Tasse kandierte Kirschen, 25 dag Margarine, 1 Tl Natron, ½ El Lebkuchengewürz, 1 Tasse kaltes Wasser, 2 Tassen Mehl, 2 Eier
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Alles zusammen aufkochen, abkühlen lassen. Eier aufsprudeln und abwechselnd mit Mehl einrühren und bei 120° ca. 1½ Stunden backen.