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Kochrezept Orangen-Zitronenmelissen-Saft Rezept

3 l Wasser, 10 dag Zitronensäure, 10 Zweige Zitronenmelisse, 2 Zitronen, 2 Orangen, 2 kg Zucker

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Zitronensäure mit Wasser gut verrühren. Dünn geschnittene Zitronen und Orangenscheiben und die Zitronenmelisse dazugeben. 48 Stunden zugedeckt stehen lassen. Abseihen und Zucker einrühren, bis er sich auflöst. Saft in Flaschen füllen und kühl aufbewahren.

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