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125 g Butter, 125 g Öl, 1 Tasse Kristallzucker, 2 Tassen Mehl, ½ Tasse Vollkornmehl, 2 Eier, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, ½ Tasse Milch, Rum, Ingwer und Zimt nach Geschmack, ½ Tasse gehackte Nüsse, 2 große Bananen
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Dotter mit Butter, Öl, Zucker, Vanillezucker, Rum und Gewürzen ca. 8 Minuten schaumig rühren. Mit Nüssen, Mehl, Backpulver, Milch, Eischnee und zerdrückten Bananen vermengen. Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei 175° Heißluft ca. 45-50 Minuten backen. |
