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Sandwich mit Schinken und Gorgonzola Rezept

Für 2 Portionen: 2 Scheiben Sandwich ohne Rinde, 80-100 g Beinschinken, 50 g Gorgonzola, 1 Tomate, Pfeffer

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Eine Scheibe Sandwich ohne Rinde mit der Hälfte des Schinkens belegen. Die Tomate in Scheiben schneiden und darauf legen. Gorgonzola mit einer groben Reibe direkt darauf reiben und gleichmäßig verteilen. Mit Pfeffer würzen. Mit dem restlichen Schinken belegen und der zweiten Scheibe Sandwich ohne Rinde bedecken. Mit einem scharfen Messer diagonal in 2 Dreiecke schneiden.