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Marzipankaffee Rezept

60 g Amarettini Mandelkekse, 200 g Schlagobers, 160 g Marzipanrohmasse, 400 ml Kaffee (Getränk), 2 Prisen Zimt

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Marzipanrohmasse klein schneiden, in den heißen Kaffee geben und pürieren. Zimt dazugeben und weiter pürieren. Schlagobers aufschlagen. Kekse in ein Plastiksackerl füllen und zu Bröseln zerschlagen. Kaffee auf 4 Gläser verteilen, Schlagobers darüber geben und mit Keksbröseln bestreut servieren.

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Frieda Schöllhuber