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1 roter Paprika, 2 Paradeiser, 1 Zwiebel, 1 Dose Mais, 1 Dose rote Bohnen, 1 Dose kl. Champignons, ½ Chinakohl. Sauce: Ketchup, Mayonnaise, Whisky, Salz, Aromat, 2 Dosen Muscheln in pikant-scharfer Sauce
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Kluge Sprueche Paprika, Paradeiser und Zwiebel klein würfeln. Chinakohl in Streifen schneiden. Den Inhalt der Dosen abgießen. Für die Sauce je 1 große Tasse Ketchup und Mayonnaise verrühren. Einen Schuss Whisky einrühren. Über das Gemüse gießen und mit Salz und Aromat würzen. Muscheln mit Sauce in den Salat gut einrühren, kalt stellen und 2-3 Stunden durchziehen lassen. Mit Weiß- oder Knoblauchbrot servieren. Margaretha Herale |
