Schokobanane auf Kokosschaum Rezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Lachs im Blätterteig Rezept kostenlos, gratis und umsonst

Gefüllter Lauch mit Ricotta und Tomaten Rezept

500 g Cocktailtomaten, 1 kl. Bund Thymian, 2 Knoblauchzehen, 200 ml Olivenöl, Salz, 3 Stk. Lauch, 1 kl. Bund Estragon, 1 EL Butter, 600 g Ricotta, abger. Schale von 1 Zitrone, 1 Ei, 2 Dotter, 2 EL Semmelbrösel, Pfeffer. Beilage: Baguette

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages Rezept ausdrucken Witze

Kochshop 0 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Forum Elektronische Schaltungen Kluge Sprueche

Cocktailtomaten mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch und Salz in ein Weckglas geben und bei 85° 20 Min. garen. Das dunkle Grün vom Lauch abschneiden und den Rest in 6 cm lange Stücke teilen. Aus den Stücken das Innere herausdrücken (3 äußere Schichten stehen lassen) und fein hacken. Den Estragon fein hacken. Gehackten Lauch und Estragon in Butter glasig dünsten. Abkühlen lassen. Ricotta, Zitronenschale, Ei, Dotter und Semmelbrösel dazugeben, vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ricottamasse in die ausgehöhlten Lauchstücke füllen. Lauchstücke in einen gefetteten gelochten Garbehälter setzen und bei 100° 15 Min. garen. Mit Tomaten anrichten.

Mail