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150 g Mehl, 250 ml Milch, 2 Eier, 3 EL Zucker, 4 TL Öl, 6 Kiwis (in Scheiben), 3 EL Honig, 200 g Philadelphia Balance
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Kluge Sprueche Mehl, Milch, Eier, 2 EL Zucker und 2 TL Öl zu einem glatten Teig verrühren. Übriges Öl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig 4 Palatschinken backen, anschließend warm halten. Kiwis in der Pfanne kurz erhitzen, anschließend Honig dazugeben. Philadelphia mit übrigem Zucker und 2 EL Wasser oder Milch glatt rühren. Palatschinken mit der Philadelphia-Creme anrichten und mit den Kiwis servieren. |
