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6 Eier, 30 dag Staubzucker, 30 dag fein ger. und geröstete Haselnüsse, 2 fein ger. Karotten, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ Pkg. Backpulver
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Karotten und Haselnüsse unterheben und Eiklar vorsichtig einarbeiten. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 170° (Heißluft) backen. Ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen und mit Schlagobers servieren.
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