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12 dag Butter oder Margarine, 15 dag Staubzucker, 2 Dotter, 8 dag zerlassene Schokolade, 25 dag Mehl, ¼ l Milch, Pkg. Backpulver, geriebene Zitronenschale
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Kluge Sprueche Butter, Staubzucker und Eidotter werden schaumig gerührt, danach die erweichte Schokolade dazugeben. Milch und Mehl werden abwechselnd unter die Masse gerührt. Zuletzt wird der steifgeschlagene Schnee daruntergehoben und in einer gut befetteten Kastenform gebacken. Ausgekühlt mit Marillenmarmelade füllen und mit Schokoladeglasur überziehen. |
