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Joghurtkuchen Rezept

1 Becher Naturjoghurt, 3 Becher (den Joghurtbecher verwenden) Mehl, 2 Becher Zucker, 1 Becher Speiseöl, 3 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver, Butter für die Form, Staubzucker zum Bestreuen

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Mehl mit Backpulver versieben. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Teig in eine ausgefettete Kuchenform füllen und ca. 40 Minuten bei 200° backen. Ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen.

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