Mediterraner Aufstrich Rezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Augsburger Rezept kostenlos, gratis und umsonst

Kulleraugen Rezept

250 g Mehl, 1 gestr. Tl Backpulver, 100 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 3 Dotter, 150 g Butter, Eiklar zum Bestreichen, 50 g geh. Mandeln zum Bestreuen, 1 El Marmelade zum Garnieren

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages  Witze

Kochshop 0 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Elektronische Schaltungen Kluge Sprueche

Mehl und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Salz und Dotter zugeben und verrühren. Das in kleine Stücke geschnittene Fett dazugeben und mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu daumendicken Rollen formen und kalt stellen. Die Rolle in Stücke schneiden und daraus Kugeln formen. Die Oberseite in Eiklar tauchen, in Mandeln drücken und mit der Teigseite auf ein gefettetes Backblech legen. Mit einem Kochlöffelstiel eine Vertiefung in jede Kugel drücken und diese mit Marmelade füllen. Bei 175-200° ca. 5 Minuten backen.

Mail