Rezept Steirischer Kürbiskernaufstrich Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Zimtsterne Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Steirischer Wurstsalat Rezept

Apfelessig, Kürbiskernöl, Salatkräuter, 1 Zwiebel, 2 große Tomaten, 2 große Äpfel, 500 g Putenextra im Kranz, geröstete Kürbiskerne, Salz, Pfeffer

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Aus gleichen Teilen Apfelessig, Kürbiskernöl und Wasser ein Dressing zubereiten, mit Salz, Pfeffer und Salatkräutern würzen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, vierteln und feinblättrig schneiden. Tomaten und Wurst ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und zerpflücken. Alles vermischen, mit Dressing übergießen und mit Kürbiskernen bestreut servieren.

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