Rezept Mozart-Pudding Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Pudding-Tiramisu Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Puddingschnitten Rezept

Teig: 9 Eier, 27 g Zucker, 1½ Pkg. Vanillepuddingpulver, 1½ Pkg. Erdbeerpuddingpulver, 2 Pkg. Vanillezucker, etwas Backpulver. Creme: 400 ml Milch, 4 El Zucker, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 15 g weiche Butter, 1 El Staubzucker, 1-2 El Rum, 1 Becher Punschglasur

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Eier trennen. Eiklar mit Zucker aufschlagen, Dotter nach und nach einrühren. Masse dritteln. In das eine Drittel Schokoladepuddingpulver, in das zweite Drittel Erdbeerpuddingpulver und in das dritte Drittel Vanillezucker einrühren. Massen auf getrennten Backblechen backen. Aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding zubereiten und erkalten lassen. Butter, Staubzucker und Rum schaumig rühren. Pudding löffelweise einrühren. Kuchen mit Creme zusammensetzen und mit Glasur überziehen.

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