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1 gute Handvoll Bärlauch, 2 El gem. Kürbiskerne, 1 Tl frische Petersilie, 2 El ger. Parmesan, Salz
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Kluge Sprueche Kräuter fein hacken und mit den übrigen Zutaten im Mörser feincremig zerreiben. Als Brotaufstrich oder zu frisch gekochter Pasta servieren.
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