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2 Palatschinken, 1 kleine Dose Ananasscheiben, 2 dag Butter, 1 El Honig, 1 Kl Zitronensaft, 4 Kl Kokosette, 4 Holzspieße
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Kluge Sprueche Palatschinken übereinander legen und in etwa 3 cm breite Streifen schneiden. Ananasscheiben abseihen und vierteln. Palatschinkenstreifen einrollen und abwechselnd mit den Ananasstücken auf die Holzspieße stecken. Spieße in zerlassener Butter bei geringer Hitze rundum knusprig braten. Mit Honig und Zitronensaft beträufeln und noch 1 Minute unter mehrmaligem Wenden braten. Spieße mit Kokosette bestreut servieren.
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