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1 Pkg. Soja Granulat, 2 Eier, etwas Mehl, 2 El Ketchup, Kräutersalz, Pfeffer, 2 geschnittene Zwiebeln, frische, gehackte Kräuter (z. B. Petersilie, Rosmarin, Lavendel, Zitronenmelisse, 3 Salbeiblätter)
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Alle Zutaten (Soja Granulat bereits am Vortag quellen lassen) zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Fladen oder dünne Laibchen daraus formen und in Pflanzenöl ausbacken. Mit grünem Salat servieren.
