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Linsengulasch Rezept

Für 6 Personen: 2 Zwiebeln, 1 El Fett, 10 dag durchzogenen Speck, 2 El Paprikapulver (edelsüß), ½ l Suppe, 30 dag Linsen, 30 dag Erdäpfel, 2 Paar Debreziner, Salz, Pfeffer, Petersilie

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Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und anrösten. Gewürfelten Speck kurz mitrösten. Paprikapulver einrühren, mit Suppe aufgießen, Linsen dazugeben und ca. 30 Minuten kochen lassen. Erdäpfel schälen, würfeln und mit den in Scheiben geschnittenen Debrezinern dazugeben. Ca. 20 Minuten kochen lassen, gut würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

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