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35 dag Staubzucker, 35 dag Margarine, 6 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, 50 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver, schwache 400 g Milch, Ribiseln
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Staubzucker, Margarine, Dotter und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Milch nach und nach einrühren. Eischnee unterziehen. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und mit gezuckerten Ribiseln belegen. Bei Mittelhitze backen.
