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10 dag Butter, 10 dag Zucker, 1 Paket Vanillezucker, 4 Eier, 5 dag Brösel, ¼ kg Ribisel, 5 dag Zucker
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die Butter mit dem Zucker und nach und nach den 4 Eidottern sehr schaumig rühren. Die Semmelbrösel und den Schnee der 4 Eiklar vorsichtig daruntermischen. Die Ribisel abrebeln, mit dem Zucker vermengen und unter die Kuchenmasse rühren. In eine gut gebutterte, bemehlte Kuchenform geben und bei mäßiger Hitze ca. 40 Min. backen. Nach dem Auskühlen in Rechtecke schneiden und stark überzuckern.
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