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Currykraut Rezept

Öl, 2 Zwiebeln, 1½ El Zucker, 1 mittleren Krautkopf, 1 El Curry

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Geschnittene Zwiebeln in Öl anschwitzen, mit Zucker karamellisieren. Geschnittenes Kraut dazugeben und Curry einrühren. 15 Minuten bissfest dünsten. Mit magerem Beinfleisch und Petersilkartoffeln servieren.

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