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250 g Kürbisfleisch, 250 g Mehl, 50 g Maizena, 1 Pkg. Backpulver, 250 g Zucker, 250 g ger. Haselnüsse, 1 Tl Zimt, 1 Msp. Nelkenpulver, 1 Prise Salz, 4 Eier, 200 g flüssige Butter
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Kluge Sprueche Kürbis reiben. Mehl, Maizena, Backpulver, Zucker, Haselnüsse und Gewürze in einer Schüssel vermischen. Kürbis, Eier und Butter dazugeben. Alles gut verrühren. Teig in eine gefettete Form füllen und bei 190° ca. 60 Minuten backen.
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