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Zucchinigemüse Rezept

2 Zucchini, 4 Tomaten, 1 Zwiebel, 20 dag Bauchspeck, Pilze nach Geschmack, Salz, Pfeffer, Petersilie

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Speck würfeln und anbraten. Geschnittene Zwiebel dazugeben und goldgelb rösten. Geschälte, gewürfelte Tomaten, geschnittene Pilze und feinblättrig geschnittene Zucchini dazugeben und kurz dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Zu gebratenem Fleisch servieren.

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