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2 Räucherforellenfilets (ca. 160 g) mit einer Gabel zerdrücken. Mit 1 Becher Crème fraîche (125 g) und 1 TL Zitronensaft verrühren,
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Kluge Sprueche Spruchkategorien mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig. Dekorativ auf Blattsalat mit Tomaten- und Zitronenspalten anrichten. Ein Gedicht!
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