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Kochrezept Fächerkartoffeln (Pommes-Alternative) Rezept

Kartoffeln schälen fächerförmig einschneiden, mit zerlassener Butter bepinseln, in eine Form schlichten, salzen, bei 240° ca. 30 Minuten garen.

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Mit Semmelbröseln bestreuen, wieder mit etwas Butter beträufeln, 10 Minuten weiterbacken. Mit Parmesan bestreuen, 5 Minuten gratinieren.