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125 g Kapern, 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 50 g Mandeln und einige Minzeblättchen im Mixer pürieren.
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Kluge Sprueche 40 g getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden und mit dem Pesto vermischen, eventuell mit Kapern-Würzflüssigkeit strecken und unter die Nudeln heben. Mit Parmesan bestreuen. |
