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200 g Sauerrahm, 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen (zerdrückt), ½ Bund Schnittlauch (fein geschnitten), Salz, Pfeffer, Zitronensaft
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Kluge Sprueche Sauerrahm mit Öl glatt rühren. Knoblauch und Schnittlauch untermengen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Etwas fein gehackte Dille und klein würfelig geschnittene Salatgurke zugeben. |
