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Russen entgräten, aufklappen. 3 kl. Gekochte Rote Rüben kleinwürfelig schneiden. Mit 1 gehackten Schalotte, 1 TL Worcestersauce, 1 Spritzer Tabasco,
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Kluge Sprueche Spruchkategorien 40 g Kapern gehackt, 3 EL Mayonnaise, 1 EL Petersilie, Salz, Pfeffer und Kümmel vermischen und abschmecken. Russen füllen und einrollen.
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