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Kochrezept Eierlikörkuchen Rezept

5 Eier, 25 dag Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 12 dag Maizena, ¼ l Öl, ¼ l Eierlikör, 12 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver

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Eier, Zucker, Vanillezucker, Maizena, Öl und Eierlikör schaumig schlagen und das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Den Teig in eine befettete Kranzform füllen und bei 180° ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.

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