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Für 8 Personen: Kochen Sie ½ l Weinessig mit 2 TL Zucker, 2 Stück Pfefferoni, 1 TL Pfefferkörner und 2 TL Salz, etwas Thymian, Rosmarin,
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Kluge Sprueche Spruchkategorien 10 Gewürznelken und 2 Lorbeerblättern gut auf. ½ kg geschälten Knoblauch hinzu geben. In Gläser füllen und abkühlen lassen. 4 EL Öl hinzugeben. Mit Zellophan verschließen.
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