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Würstelpfanne Rezept

6 Frankfurter-Würstel, 1 kleine Zwiebel, 1 Dose rote oder weiße Bohnen, Öl, 1 Becher Creme fraiche, Salz, Pfeffer, 1 Tl Senf, Petersilie

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Würstel schräg in Stücke schneiden, Zwiebel in Streifen schneiden. Würstel in Öl anbraten, Zwiebel dazugeben, 5 Minuten glasig rösten. Abgetropfte Bohnen zugeben und kurz dünsten. Creme fraiche und Senf einrühren, aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

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