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30 dag Butter, 30 dag Zucker, 35 dag Mehl, 6 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Tl Backpulver, abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen. Glasur: 20 dag Staubzucker, 4 El frisch gepressten Zitronensaft
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Kluge Sprueche Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver versieben und unterrühren. Abgeriebene Zitronenschale einrühren. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen goldgelb backen. Zutaten für die Glasur verrühren und auf dem ausgekühlten Kuchen gleichmäßig verstreichen. |
