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15 dag Butter, 10 dag Mehl, 15 dag geriebene Schokolade, 10 dag Zucker, 2 Eidotter, 1 Prise Salz
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Die Butter mit dem Mehl abbröseln und mit den anderen Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten. ˝ Stunde rasten lassen. Den Teig ˝ cm dick auswalken und in zentimeterbreite Stangerln schneiden. Auf ein gewachstes Blech legen und bei mittlerer Hitze backen.
