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1 kg Zwetschken, 15 dag Zucker, 1/8 l Wasser, 2 Nelken, 1 Zimtrinde, Saft und Schale einer Zitrone
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Kluge Sprueche Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, die Zwetschken dazugeben, unter ständigem Umrühren auf kochen lassen und noch so lange weiter kochen, bis die Zwetschken halb zerfallen sind. |
