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Kochrezept Lebkuchen Rezept

2 Becher (Joghurtbecher) glattes Mehl, 1 Becher Zucker, 1 Ei, ½ Becher Öl, ½ Pkg. Lebkuchengewürz, 2 El Kakao, ca. 1 Becher Milch

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Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren, bei Bedarf mehr Milch dazugeben. Teig in eine ausgefettete und bebröselte Kuchenform füllen und zuerst bei 180° ca. 15 Minuten backen, danach bei 150° noch ca. 30-40 Minuten fertig backen. Ausgekühlter Kuchen kann mit Kakaokuvertüre verziert werden.