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Kochrezept Kürbis-Muffins Rezept

5 Eier, 12 dag Zucker, 1 Prise Salz, 12 dag Mehl, 1 Tl Backpulver, 10 dag ger. Mohn, 6 dag ger. Nüsse, Zimt, 10 dag ger. Schokolade, 15 dag ger. Kürbis

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Zucker und Dotter verrühren. Mehl, Salz, Zimt, Backpulver und die Hälfte des Eischnees (Eiklar) einrühren. Die restlichen Zutaten und den restlichen Schnee unterheben. Teig in Muffinsformen füllen und bei 180° backen.

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