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Irish Coffee Rezept

Ca. ⅛ l Irish Whiskey, 4 TL Zucker, 4 Tassen heißer Kaffee, 4 EL halb geschlagenes Obers

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Whiskey und Zucker erhitzen, Zucker soll sich auflösen. In 4 feuerfeste Gläser aufteilen, mit Kaffee auffüllen und das halb geschlagene Obers vorsichtig über einen Löffelrücken über das Getränk leeren, damit das Obers oben schwimmt. Mit etwas geriebenem Kaffee verzieren.

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