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1 Tasse Reis, 3 El Olivenöl, 1 gr. Zwiebel, 25 dag Faschiertes, 50 dag Kohl, Salz, Kümmel, Basilikum, Salbei, Knoblauchpulver, ½ l Suppe, 1 Suppenwürfel, evtl. Parmesan
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Kluge Sprueche Reis in Salzwasser weich kochen. Kleingeschnittene Zwiebel in Olivenöl anrösten, Faschiertes dazugeben und mitrösten. Mit ½ l Suppe aufgießen, nudelig geschnittenen Kohl und Gewürze einrühren, weich kochen. Mit Reis vermengen und anrichten, evtl. mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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