Rezept Zwetschkenfleck Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Fleischstrudel Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Zwetschkenfleck mit Streusel Rezept


Zutaten für Germteig wie bei Zwetschkenfleck, ca. 1 kg Zwetschken, Zucker, Zimt. 10 dag glattes Mehl, 5 dag geschälte, geriebene Mandeln, 5 dag Zucker, 6 dag Butter

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Man bereitet einen Germteig, wie oben beschrieben, belegt ihn mit halbierten Zwetschken und bestreut ihn mit Zimt und Zucker. Das Mehl mit den Mandeln und dem Zucker mischen, die lauwarme, zerlassene Butter dazugeben und das Ganze durch Reiben zwischen beiden Händen über den gegangenen Kuchen streuen. Bei guter Hitze ca. 20 Min. backen.

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