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Für 6 Personen: 750 g Erdbeeren kurz in kaltem Wasser waschen, entkelchen und abtropfen lassen. Große Früchte halbieren. Erdbeeren ins Bowlengefäß füllen. Mit 200 g Zucker mischen. Eine Flasche Moselwein darüber gießen und zudeckt etwa 20 Minuten ziehen lassen.
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Kluge Sprueche Anschließend 2 Flaschen Moselwein dazugeben. Kurz vor dem Servieren eine Flasche Sekt öffnen und sofort zufügen. Tipp: Nehmen Sie für eine Bowle immer die frischesten Früchte und vor allem naturreinen Wein. Sie handeln sich sonst unweigerlich einen Kater ein! |
