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100 g Himbeeren, 100 g Brombeeren, 100 g Erdbeeren, 100 g Staubzucker, 3 Eier, 1/16 l Prosecco
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Kluge Sprueche Eier, Zucker und Prosecco über Wasserdampf so lange schlagen (ca. 10 Minuten), bis sich die Eier mit der Flüssigkeit verbinden. Die gereinigten Beeren anrichten und mit Schaum übergossen servieren. |
