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1/8 l Wasser, 1 El Essig, Tabascosauce, Worchestersauce, Rosmarin, Thymian, 2 Lorbeerblätter, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Öl
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Gewürze (Menge, wenn nicht angegeben, nach Geschmack) mit Wasser und Essig aufkochen, auf ein Drittel reduzieren. Mit der fünffachen Menge Öl aufgießen. Erkalten lassen. Fleisch damit einige Stunden marinieren.
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