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Kresse von einem Kresse Kästchen abschneiden, kurz spülen. 100 g Brennnesselblätter waschen und zerkleinern. 300 g Salatgurke waschen und ungeschält der Länge nach durchschneiden und dann in Scheiben schneiden.
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Kluge Sprueche Eine gelbe Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Durchmischen und mit einer Marinade aus Senf, Salz, Pfeffer, Olivenöl und feingehackten Zwiebeln abschmecken. |
