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Gebratener Paprikasalat Rezept

Grüne und gelbe Paprika nach Bedarf. Marinade: Essig, Öl, Salz, Knoblauch nach Geschmack

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Grüne und gelbe Paprika putzen, in Stücke schneiden und rundherum braun anbraten. Anschließend in kaltes Wasser legen und die Haut abziehen. In einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und etwas Knoblauch (nach Geschmack) gut durchziehen lassen.

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