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Kochrezept Pommes chips Rezept

Runde Kartoffeln, Salz, Fett (Öl oder Schmalz)

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Die rohen Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, in sehr heißes Fett geben und rasch knusprig braun backen. Auf einem Filterpapier gut abtropfen lassen und erst jetzt salzen.